再談植物(七) : 雜談

樹幹為什麼是圓的?因為相同周長的圖形裡，圓形的面積最大。而摩天大廈為了更有效對抗風而建成圓形。

種子的胚是由子葉、胚芽和胚根組成。種子煮熟以後，負責吸收養分的胚就會死掉，種子就不能發芽了。

植物生長的五大要素包括陽光、溫度、水分、空氣和養分。植物需要的養分有很多，包括磷、鈣等。其中以氮肥最常見，但豆類植物因為根上有根瘤菌輸送氮肥給大豆，因此豆類植物不需要氮。

植物也有相生相剋的，例如玉米及大豆是朋友，大豆提供氮肥給玉米，而蕃茄和黃瓜則互相抑制對方生長。

動物與植物可有共生的關係，例如蟻棲樹與益蟻共生，前者提供後者住宿及營養，後者提供前者保護。

含羞草之所以會縮，因為它有一種運動細胞，一受到刺淚就把細胞裡的水份擠出去，以保護自己。

靈芝是真菌一種，被西方人稱為神奇的東方蘑菇。

綠色植物之中有幾種要分清楚的：藻(algae)、苔蘚(moss)、真菌(fungi)。藻類（海帶是著名的藻類）和苔蘚都是有葉綠素的植物，前者生長在水裡，後者在陸地，而真菌則不是植物。

地衣是真菌與藻類共生的植物。外層是真菌，內裡是藻類。藻類內有葉綠素，可以進行光合作用為自己和真菌提供養分。

冬蟲夏草真是好神奇的植物，其下部是蟲體，蟲體上是麥角菌，一種真菌。

蘑菇的種子叫菌絲，要吸收足夠水份後才會生長。